寿面 无论天南地北，不分贫富贵贱，也不管男女老少，只要是过生日或做寿，总得吃一 顿面食，这叫做“长寿面”，送礼的人也常常必送面条。在我国传统食物中，唯有面条最为 绵长，生日吃面，表示祈求延年益寿之意。寿面要求根根长达1米，每束百根以上，盘成塔形 ，上罩红绿纸剪拉花，备双份献上。祝寿时要把寿面放在寿案上，寿宴中必以寿面为主。

寿桃 是寿礼中必不可少的物品，这种习俗起源于《汉武内传》中的西王母送汉武帝“仙 桃”的故事，从此以后以桃献寿的习俗就逐渐流传开来。寿桃一般为九个，一个象征长寿， 八个象征八仙，寓意是“八仙庆寿”；九个寿桃相叠一盘，共摆三盘，陈列在寿堂几案上。 寿桃不能终年都有，民间采用米粉、面粉做成寿桃模样来代替，从而形成了寿礼寿宴上的各 种寿礼命名的糕点，叫做寿糕。

寿幛是在我国流行非常广泛的一种礼寿礼物，后来成为布置寿堂时必具的一种装饰。一 般是在整幅或大幅的布帛上写上吉祥的祝贺词，向人表示祝贺寿辰，所用的布帛一般为红色 或金色，大小如中堂。从明代起开始流行幛词，并在此基础上逐渐形成寿幛。

寿屏 是作祝寿礼物的书画条幅，上面题写吉语贺词或画八仙寿星之类内容的画。寿屏有 两种，一种是四条幅、六条幅或八条幅，联列组成，用于挂在墙上。另一种是雕刻或镶嵌的 祝寿用座屏或插屏，用于陈列在几案之上。

百寿图 是一种专用于祝寿的礼品形式，既可用于寿幛，也可用于寿屏，基本上是在一个 大“寿”字的笔画中，布满一百个字体各不相同的小寿字。明代已经有此习俗。初时用墨写 或朱书，清代有人用泥金书写，到了近代，更有人用钱币拼凑，成为一种摆富显阔的陋习， 渐渐失去了祝寿的本意。

寿烛 即寿礼专用的蜡烛，一般为红色，蜡烛面上印有金色“寿”字或“福如东海”“寿 比南山”一类的吉祥祝语。寿礼开始，点燃蜡烛，现代流行一种音乐蜡烛，利用先进的技术 在点燃蜡烛后，播放诸如生日歌这样的音乐，既有祝贺的意思，又增添了许多欢乐的气氛。